Haute Cabrière - Wein

 

Pierre Jourdan Tranquille

50% Chardonnay und 50% Pinot Noir

11,5 Vol. % Alkohol

 

Der Tranquille ist ein leichter, eleganter Wein, der aus dem Basis Wein des Pierre Jordan Cape Classique hergestellt wird. Das geruchsintensive Bouquet stellt einen Wein mit feinen Fruchtaromen und einem trockenen Abgang vor.

 

Die mit einem leichten Pink angehauchte Farbe des Weines ist genau wie man es vom einem Cuvée mit 50% Pinot Noir erwarten würde.

 

Dieser Wein empfiehlt sich zu einem leichten Essen mit Spargel, Sushi oder Salaten.

Er passt perfekt zu einem schönen Sommertag auf unserer großen Sonnen-Terrasse.

 

 

Haute Cabrière Chardonnay / Pinot Noir

70% Chardonnay und 30% Pinot Noir

12,5 Vol. % Alkohol

 

Dieses einzigartige Cuvée, welches immernoch Cabrières Flagschiff ist, reflektiert die Kunst der Verschmelzung der beiden edlen Rebsorten.

 

Die gesunde Fruchnote des Weins wird klar wiedergegeben in der vitalen Intensität dieses Weines, gepaart mit einem Touch Säure. Diese Komponenten harmonieren in perfekter Balance in diesem großartigen Weißwein.

 

Zu diesem Wein genießen Sie am besten Fisch, Geflügel und andere mediterrane Gerichte, während einer guten Unterhaltung im schönen Ambiente unserer großzügigen Terrasse.